原标题:火出圈!佤族阿姐种的咖啡豆,走进联合国
(资料图)
12年前
云南的佤族姑娘叶萍
带领村里的姐妹种咖啡
中间遭遇了很多困难与挫折
但她没有放弃,迎难而上
去年,叶萍的咖啡豆被当作礼物
走进了联合国
“我的目标是让全世界的人都知道
中国也能产出好咖啡!”
点击观看视频2010年
叶萍决定带领村里的姐妹种咖啡
很多人都没见过咖啡
对于种植咖啡心里有顾虑
“卖不出去要怎么办?
喂猪也不吃,我们自己也吃不了”
面对众人的质疑
不服输的叶萍说
“你们不相信,我就一定要种出来给你看”
咖啡一年种植,三年结果
好不容易熬到2013年底
又遭遇严重霜冻灾害
挫折和失败没有击垮叶萍
她加强专业学习,不断总结经验
终于咖啡种植成功
起初,叶萍种了八年咖啡
自己却从来没有喝过
直到2018年的一次培训课上
她第一次喝到了咖啡
这次培训课后
她渐渐学会了
如何品鉴咖啡的香气
叶萍发现,村民想真正实现
靠种咖啡增收致富
还是要走精品路线
“不会喝的话
别人问你的这个豆子好不好
你自己就说不出来
会喝才能提高自己咖啡的品质”
2018年,叶萍的咖啡经改良后
获得了行业大赛的第一名
经过多年努力
她们打破粗放的生产模式
摸索出一条制作精品咖啡的道路
现在她的精品咖啡可以
卖比进口的咖啡更高的价钱
2020年
云南咖啡出现在上海进博会
2021年5月
叶萍的咖啡豆被当作礼物
走进了联合国
赠送给安理会成员国代表
叶萍的目标是
让全世界的人能知道
中国也能产出自己的好咖啡
“咖啡就像我们的人生一样
刚开始你不懂就是苦
苦过了就是甜”
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