澄城县智慧监管保障“舌尖上的安全”

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记者 韩乐 通讯员 李旭

8月25日，记者从澄城县获悉，今年以来，澄城县坚持以全市创建国家食品安全示范城市工作为抓手，深入推进智慧监管扩面提质工程，依托智慧监管平台，助力食品安全“两个责任”全面落实，保障市民“舌尖上的安全”。

为确保智慧监管扩面提质工程顺利推进，澄城县成立工作专班，全面部署近期工作开展要点及完成时限，明确各环节、各部门具体职责。由县市场监管局和电信分公司主要领导负责，基层市场监管所和电信分公司各支局配合，确定专职联络员，建立反馈沟通工作机制，每天通报当日工作进展情况，协调解决各种问题。截至目前，该县已在11个市场监管所安装了智慧大屏，新增天翼云眼“明厨亮灶”平台，新增AI智能抓拍分析功能。同时，对智慧监管视频端完成合并升级，实现所、县、市、省平台联通联动，当出现违规行为时，系统立即抓拍并上传预警。通过高效实现靶向监管，倒逼食品经营企业履行食品安全主体责任，促进餐饮服务单位厨房提档升级，助力全县餐饮食品安全水平迈上新台阶。

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