瓜子加工厂停产为农户抢救烘干小麦10万多斤 工厂负责人：受灾的都是乡亲，我于心不忍

近期，陕西省小麦主产区经历连续阴雨天气，对夏粮收获造成不利影响。为抓紧时机“龙口夺粮”，陕西兴平一家瓜子加工企业老板主动关停了生产线，帮附近乡亲烘干在雨天抢收的麦子。该消息一经发出，在网上引发很多网友热议，不少网友表示“瓜子品牌发一下，全民购买”、“请知情人上链接！”

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据了解，该瓜子加工企业为兴平市腾辉食品有限公司，该企业位于陕西省咸阳市兴平市汤坊镇汤坊村。6月5日，北京青年报记者联系上了该企业负责人张晓辉。

“我们是从5月30日那天开始停产的，受灾的都是我的乡亲，我就是农民出身，看到麦子成熟了却要烂在地里，谁都于心不忍。”张晓辉说，5月底当地大雨连绵，农田里大量庄稼受损。

当地农村合作社经理周全西告诉北青报记者，该合作社有240余亩耕地，主要以种植粮食为主。当地在麦收时经历连日大雨，许多小麦在地里开始发芽、发霉。“眼看着农民今年收成要毁于一旦，没有办法才求助张晓辉。”周全西告诉北青报记者，5月29日，他带领部分农户找到了张晓辉，希望他能够帮忙烘干小麦，减缓发霉速度，挽救损失。

“烘干了，即使不能再当做粮食，起码还能用于其他用途，尽量减少农户的损失。”周全西说，当时赵晓辉考虑都没考虑，直接答应了下来，但他从没烘干过小麦，不能保证最后成效。

5月30日凌晨，张晓辉停掉了企业的瓜子生产线，自己开叉车，将农户濒临腐败的小麦一车一车送进车间。他还动员全家人、企业员工，让儿子搞运送，让爱人在烘干机生产线上盯温度。他认为，不管是谁的麦，能把麦救下来了就是最重要的。

“我太感谢张总了，他们一家人和工厂员工，根本来不及休息，甚至连吃饭都在车间里吃。”周全西说，当时为了保证烘干效果，张晓辉一家及技工，几乎24小时盯在机器旁，不断摸索烘干的温度，从最早6至8个小时烘干一炉，逐渐尝试，加速到了4个小时烘干一炉。

5月30日凌晨至6月2日的时间里，车间里的整条生产线24小时不停运转，最终成功帮乡亲们烘干抢收麦子10万多斤。

而对于停产几天企业所受到的损失，张晓辉并不愿意透露，他说，“这时候谁还讲个人利益？人要连粮食都吃不上了，谁还吃瓜子？”

据悉，该公司的旗下品牌是香鸽瓜子，这是一个在当地拥有较高知名度和美誉度的品牌。该企业负责人的行为感动了很多网友，大家纷纷为其点赞。

据陕西省农业农村厅信息，因春季气温回升偏慢，4月至5月陕西麦区气温偏低，小麦生育期延缓，陕西省关中大部夏粮收获期较往年推迟5天至10天。为确保夏粮颗粒归仓、丰产丰收，按照省委、省政府统一部署，省农业农村厅自6月1日起在全省范围内开展为期20天的抢收抢种大会战。截至6月2日18时，全省累计抢收小麦158.87万亩，占总播种面积的11.05%；累计抢播夏播粮食234.43万亩，占预播面积的22.15%。其中，全西安市17台批次烘干能力达756.5吨的粮食烘干设备已做好准备。

文/北京青年报记者 王浩雄 实习生 王泽烨

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