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本报讯(通讯员 胡昊)一场春雨,金川大地润如酥。走进宁陕县金川镇西南端的黄金村,天暖墒情好,园区生产忙。顺着洵河而下,便到了黄金村羊肚菌产业园区。一朵朵羊肚菌破土而出,大大小小的羊肚菌像一把把小雨伞铺满地,菌帽鲜嫩肥厚,长势十分喜人,大棚负责人熊贤友和工人们正在采摘,不一会儿就装完了一筐,随后,这些羊肚菌将被打包销往县内大小市场,进入寻常百姓家的餐桌,这也是黄金村头茬羊肚菌抢“鲜”上市。
据了解,羊肚菌又名羊肚菇,因其形状呈伞状、神似羊胃而得名,不仅细嫩鲜美,还富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素,享有“四大野生名菌之首”的美誉,在清朝时曾作为山珍贡品。 和种植其它农作物相比,羊肚菌收益更加可观,市场价可达50-60元/斤,更重要的是,羊肚菌的种植期在每年的11月至次年4月,属“冬播春收”模式,种植结束后不影响下茬种植蔬菜,大幅提高种植效益。
“新鲜的羊肚菌是清淡的香味,烹熟后,香味就出来了。”宁陕县安诚兴食用菌厂负责人谌顺安表示,今年长势不错,我这几个棚预计能收1吨的菌菇。“像这种大的,叫‘头菇’‘信号菇’,肉厚、味道纯。”
“2022年在县委、县政府的大力支持下,镇党委、政府的指导下,黄金村积极培育动员能人大户投身乡村振兴产业发展,经过多次外出考察和会商研判,确定了大力发展羊肚菌产业。”黄金村党支部书记陈兴宗介绍,目前建成占地面积14.3亩的羊肚菌产业园区,标准化大棚26个,按照“支部+园区+农户”的模式,将团结组所建的14个标准大棚由宁陕县安诚兴食用菌厂流转,竹山口组建的12标准大棚则是由熊先友羊肚菌种植基地流转使用。
“下一步,金川镇将一镇一业、一村一品作为产业发展方向,倾力打造田园综合体,各村因村制宜发展特色农产品种植,扩规模、创品牌,助力乡村振兴。”金川镇人民政府镇长万路讲道。
责任编辑:安心 审核:杨勇
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