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高让督导检查市职教中心食品安全包保主体“两个责任”落实情况_当前热议

时间:2023-03-01 12:19:24    来源:子长融媒体中心    


(资料图片)

2月27日,副市长、公安局局长高让到市职教中心,现场对该校食品安全包保主体“两个责任”落实情况进行督导检查。

高让先后查看了餐厅、操作间和食品库房等地,对餐厅原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节进行全面督导检查,并听取相关负责人工作汇报,详细了解“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制落实情况。

高让指出,校园食品安全不仅关乎师生健康,更关乎每个家庭的幸福、关乎社会稳定,是食品安全工作的重中之重。他要求,市场监督管理局和食品药品犯罪侦查大队要全力配合,加强对学校食品安全各个环节的监管和指导;学校要强化主体意识和责任担当,严格管控食品、原材料采供渠道,加强从业人员培训,必须做到警钟长鸣、常抓不懈,及时排查和消除校园食品安全隐患,确保师生饮食安全。

记者|陈延鹏

编辑|刘国利

责编|杜程政  王   平

审核|李红梅  薛金平

监制|王明如

关键词: 食品安全 落实情况 市职教中心

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