大型人文美食纪录片
《千年陕菜》第二季在CCTV2播出
(资料图片)
其中
汉阴炕炕馍
制作工艺精彩呈现
爱奇艺、优酷、腾讯视频等
平台同步播出
炕炕馍
是汉阴民间的一种特色小吃
据有关史料考证已有千余年历史
炕炕馍有咸甜两种口味
其形似满月，碗口大小
约半寸厚，边厚中薄者谓之“圆炕炕”
长形若神牌者谓之“长炕炕”
饼上面每间隔指许
剁有似断非断的一道道刀印
一为烘焙过程中饼胚脱水后不变形
烤出的成品美观
二为在食用过程中便于掰开
减少浪费、方便食用
不干不硬
不顽不软
薄香酥脆
汉阴炕炕馍
取材当地，味道纯正
便于久存，易于携带
既是风味小吃
又可当作主食
既可作为礼品
又是日常充饥之物
汉阴炕炕馍
你喜欢吃甜口还是咸口？
爱吃哪一家做的？
欢迎留言分享~
凡本网注明“XXX（非中国微山网）提供”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
据韩国媒体BusinessKorea2月3日报道，三星电子去年晶圆代工业务营业利润超过2万亿韩元。据证券公司预估，2022年三星电子晶圆代工和系统LSI部门合
2023-02-05 18:41
灯火映万家团圆共此时元宵佳节张灯结彩映照着人间的烟火与团圆每年的这个时候家家户户猜灯谜闹元宵以特色的民俗活动拥抱新年在淄博张店来自俄
2023-02-05 17:44
张向仁在镜头前展示淄博花灯制作工艺。 受访者供图(新春走基层)百年淄博花灯闹“今宵”点亮人间平安年中新网淄博2月5日电题：百年淄博花灯闹
2023-02-05 17:42
今年43岁的谭英换是德州市平原县一名寻亲志愿者。 孙婷婷 摄中新网山东平原2月5日电题：山东大姐自学10余种方言义务“寻亲”9载助300多个家
2023-02-05 17:58
齐鲁网·闪电新闻2月4日讯在东营广饶李鹊镇，有一群返乡创业的年轻人，他们吃苦耐劳、互帮互助，用奋斗的青春，在乡村大地上，谱写出自己充实
2023-02-05 17:41
齐鲁网·闪电新闻2月5日讯立春刚过，山东各地抢抓农时，补强设施短板，强农业生产水平，有序开展春耕春播，确保全年农业生产开好头、起好步。
2023-02-05 18:01
元宵节已过大街小巷各处的年味逐渐散去大家都陆续踏上了工作岗位而医院的医护人员却始终坚守岗位用心守护每一位患者的健康年后就诊的患者络
2023-02-05 17:17
今年春节，演员何广智登上春晚舞台回到家乡山东郓城后得到了父老乡亲热情欢迎脱口秀行业快速发展何广智有什么体会？如何看待个人生活和工作的
2023-02-05 16:47
智能自控(002877)2月5日晚间公告，持股1 42%的公司董事陈彦，计划自3月1日起至8月31日止，以集中竞价方式减持公司股份不超过118万股(占公司总股本
2023-02-05 16:34
中信证券研报认为，2月以来内资已开始接力外资，市场风格已从1月的价值转向成长，国内机构调仓和加仓将进一步强化成长风格，外部扰动影响外资
2023-02-05 16:38
