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省农科院首席科学家张其安蹲到菜地里,脸几乎贴到菜叶上,一只手插进松软的泥土中,捧出完整的芥菜根系,小心翼翼地梳理着。“根系偏于软细,跟前期干旱缺水有关。三一啊,现在浇水再浇透一点。”张其安说。岳西县丰收种养专业合作社负责人刘三一连连点头。
两年前,在张其安的技术指导下,刘三一的茭白田采用了水旱轮作高效栽培模式,三年一运转有效防治病虫草害,实现了全面、持续、稳定增产。“现在不管种什么、怎么种,我都不担心、有底气。因为我们菜农身后不仅有本土技术骨干和种菜能手,还有省里专家。”刘三一说。在他看来,种植高山蔬菜不光是体力活,更是技术活,需要农业专家面对面、手把手地进行指导。
丰收种养专业合作社是张其安的试验示范基地之一,像这样的联系点在岳西总共有4个。近年来,岳西县柔性引进高层次人才,与省农业科学院合作建立院士工作指导站1个、试验示范基地4个,研发良种解决菜农“种什么”问题。张其安及其专家团队的足迹遍布岳西的田间地头,相继研发出了“皖茭1号”“皖茭2号”“岳椒1号”等省内特色蔬菜品种,有效解决了高山茭白种苗退化的难题。
良种还须配良法。如何预防病虫害?如何减少化肥、农药使用量?如何增加企业效益和农民收入?菜农有问题不用担心,就近可以问身边种菜能手;种菜能手拿不准,还可以问本地技术骨干;技术骨干有疑问,再问省里蔬菜专家。
技术人才是高山蔬菜高质量发展的关键。“每年我们选送本地20名技术骨干,分批到省农科院蔬菜基地跟班学习,掌握蔬菜种植的全程技术要领,再回乡指导菜农科学种菜,成为专家团队和菜农联系的桥梁。”岳西县委组织部常务副部长王敢锋说。
高山蔬菜种得好,更要卖得好。“以前,我拉一车蔬菜去外地,都要自己搬菜运菜。现在我们的蔬菜一到,别人上车抢着要。”毛尖山乡销售大户江守兵说。这一变化的背后,既得益于科技支撑高山蔬菜发展,又得益于销售大户不断拓展销售市场。为解决蔬菜卖出去的问题,种菜村每村培育1名销售大户,全县共培育50个销售团队,保障高山蔬菜货畅其流。
岳西县是全国蔬菜产业重点县,高山蔬菜种植面积超10万亩,全年产值超6亿元。该县正在推行精准服务高山蔬菜产业人才模式,在保障科研经费、人才引领产业发展项目资金、风险补偿资金等方面,服务“茶桑果药”等农业产业链,推动“蔬菜大县”向“蔬菜强县”转变,开发“以链引才、以才带农、以农致富”的蔬菜产业发展新模式,为蔬菜产业发展注入新动能。
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