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记者近日从宣城市人社局获悉，该市持续推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，开展徽菜师傅技能培训，优化就业创业服务，培育“宣味”徽厨，传播“皖美”味道。
宣城市结合本地特定区位、特色饮食文化、特殊技艺传承，着力打造“徽厨宣味·徽菜名城”金字招牌，积极构建“定点培训+基地建设+技工院校”的技能人才培训体系，推动形成全市名特小吃产业“一县一品牌、一店一特色、一人一绝活”的餐饮行业新格局。目前，该市已开展徽菜师傅培训2212人次。开发徽菜师傅培训项目26个，认定职业技能培训承训单位22个，发放餐饮类相关工种技能等级证书1700余本。同时，开展“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛、“金徽厨”技能大赛等活动。
该市组织开展“徽菜徽厨”人才专场招聘活动，强化徽菜师傅创业企业用工服务。目前，举办餐饮行业线上线下招聘会13场，参会企业231家，提供岗位3438个，共向餐饮业从业者发放创业担保贷款2815万元。（记者 张敬波）
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