在中国的传统文化讲究“度”,分寸感贯是融入民族血液的民族文化。有人说“微醺是男人最好的分寸感”,微微的醉意之下,也许有人吟诗作对,也许有人引吭高歌,一杯美酒,让人开始看向自己的内心。而口子窖,能给你带来最适度的微醺。
这头一件事,就要有一杯特别的好酒,方才值得这松弛中带着些许坚定的醉意。而倘若一杯好酒有生命,也定然不愿被随意对待,它会以特有的品质和个性,期待被懂得欣赏的人细细品味,沉浸其中,享受微醺的惬意,带来心灵的抚慰。
濉水之畔的口子美酒,阅尽世间繁华,这一口自然酿造而成的独特兼香,就是值得今夜微醺的好酒。口子窖多粮酿造,多曲并用,终成兼香佳酿。这粮香和曲香,配上岁月沉淀的味道,浓缩到这杯兼香佳酿之中,均衡协调,丰富细腻,入口绵甜醇和,落喉顺滑净爽、回味醇厚幽长。
口子窖精选各地优质原粮,黄淮海平原醇香浓厚的大麦、清新淡雅的小麦,西北地区的甘甜悠长的豌豆,最终以高于国家标准的企业标准,双检入库。
在口子窖的制作过程中,也坚持着匠心品质。制曲用粮需要经历三道除杂工序,确保粮食无杂质后,再使用破碎机将粮食破碎成能通过20目筛的细粉。按照科学比例加入原料细粉,掺拌均匀,加水润料。大麦和小麦的成分能够确保曲块的粮香,而豌豆含有较多的蛋白质是微生物繁殖不可缺少的氮源,能够突出曲块的甜香。
并且严格按照传统压制,使用机械化程度高的制曲机,确保每块曲块都被压制30*15*10CM的均匀大小,为微生物创造优渥的繁殖环境,保证酒曲品质稳定。
微醺的状态就是将醉未醉之际,有意放纵却又能点到为止。但是对于很多人来说,享受微醺的感觉是一种奢侈,因为微醺的分寸感不好把握,而口子窖的醇香佳酿能带给你恰到好处的微醺,让你在喝酒过程中享受到喝酒的快乐。
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