近日，在昆明市东川区纪委、区检察院的监督下，东川区公安局、区市场监管局联合执法，对1277公斤有毒有害的猪头肉进行销毁，切实保障人民群众生命健康安全。
据悉，铜都街道大寨村的杨某某、谢某某从事卤肉加工生产和批发，为了牟利，使用不能用于食品加工的工业松香给猪头肉拔毛，卤煮过程中，采用亚硝酸盐提色。接到群众举报后，区公安局联合区市场监管局对1277公斤涉案猪肉、涉案工业松香和亚硝酸盐以及加工工具给予没收和销毁。
民以食为天，食以安为先。杨某某、谢某某使用有毒有害的非食品原料加工食品，涉案金额较大，构成了生产、销售有毒、有害食品罪。该起案件的查处，充分展现出司法机关的责任和担当，彰显了东川区严厉打击食品领域犯罪的决心和“零容忍”的态度。
云南网记者茶志福通讯员吴晓丽伍洲影摄影报道
关键词： 1277公斤
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