世界观焦点：共话健康，首届中国（昆明）国际药膳产业发展大会高峰论坛开幕

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8月6日，首届中国（昆明）国际药膳产业发展大会——高峰论坛在昆明举办，来自全国的行业专家、学者及各界代表齐聚春城，共话药膳产业发展。

“着眼发掘、利用云南药膳资源、中药材种植基地、多民族文化特色、民族民间中医药传承等优势，搭建药膳学术交流与提高的平台，促进企业交流和产业发展，同时以药膳这一优秀传统文化为切入点，让云南资源优势得以充分发挥。”中国中药协会执行会长刘张林表示，云南省拥有丰富的特色产业，在药膳产业的发展进程中，可以充分利用资源优势，立足云南，着眼国内，辐射周边国家，加快引导和推动药膳产业高质量高水平的发展。

来自各所高校的教授和行业专家围绕着中医药膳这一话题，从各自的研究领域出发进行深度的分析探讨。“圆桌论坛”上，相关专家以对话的方式进行了深度交谈，一致认为我国药膳行业虽有很深的历史渊源，但目前行业发展并不成熟，在国家各类政策和国民健康需求的推动下，行业必将迎来新的蓝海。

据悉，本次活动还将在8月7日-9日期间，通过分论坛、药膳基地交流等活丰富活动，为与会者带来一场全新的药膳学术交流盛宴。

云南网记者张雁群实习生赵婧摄影报道

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