微头条丨云南鲜花的浪漫，不止于“七夕”，还存于舌尖！

其中，货源90%以上来自云南

“云花”俏销全国2000多市县

最远可送达至辽宁开原、内蒙乌兰察布

实现“云花次日达”

其便利的新模式备受消费者青睐

爱情与鲜花一直有着不解之缘

也是最戳人心的仪式感

一束鲜花是最原始的浪漫与诗意

作为“植物王国”的云南

鲜花种类数不胜数

鲜花美食让你食欲大增

……

趁阳光正好，花开正盛

我们一起走进云南“花海”吧

昆明市委宣传部供图

玫瑰、百合、康乃馨、大花蕙兰

……

到处花团锦簇，人群熙熙攘攘

鲜花自由是什么感觉？

来斗南，你就知道了！

和洁云摄

“一花引来万花开”

在昆明斗南花市的引领带动下

云南花卉产业愈加蓬勃

演绎的“浪漫经济”能量巨大

云南鲜花的浪漫

不止于见闻，还存于舌尖

四季鲜花开不败

花也成了重要的食材之一

鲜花饼

便是最“出圈”的鲜花食品

从美丽的鲜花到美味的鲜花饼

“它”的制作，每一步都至关重要

首先把食用玫瑰鲜花瓣捣碎

加入蜂蜜、酥油等调料制成馅心

包入酥皮烘烤

做好鲜花饼

一方面要保证馅料新鲜

另一方面饼皮要酥软

而鲜花饼的饼皮

采用云南传统酥饼的做法

搅拌好的面团擀开后

层层叠起反复多次

如此方能保证鲜花饼皮的酥香

据相关数据显示

今年7月以来

云南鲜花饼、云腿月饼

成为最受游客欢迎的伴手礼商品

相关商品销量环比增长近80%

除了鲜花饼

云南人还把鲜花“炒”进家常菜肴

白花火腿汤、金雀花煎蛋、素炒芭蕉花

……

云南鲜花有什么独特味道，你一尝便知！

云南网资料图

彩云之南

被称为“动植物王国”“物种基因库”

是探寻生物多样性的不二选择

在这里有数不尽的珍稀花卉植物

其中，大树杜鹃、滇山茶、杏黄兜兰等

都属于云南特有的花卉物种

大树杜鹃为云南独有的杜鹃品种

从树苗成长到可以开花

需要经历近五十年的漫长生长期

每一棵都格外珍贵和稀有

大树杜鹃为杜鹃花属中

最高大的乔木树种

是原始古老类型，树最高可达20-25米

滇山茶在云南栽培历史悠久

亦称腾冲红花油茶、云南山茶花

山茶科山茶属常绿小型至中型乔木

树高可达14-22米

天然连片分布于

云南中部至西部海拔1600-2600米温凉湿润地区

天然林总面积约0.5万公顷

杏黄兜兰

是我国特有珍稀植物

原产地在怒江流域云南福贡和泸水等地

附生于岩壁上

由我国植物学家于1979年首次发现

杏黄兜兰因其非常罕见的杏黄花色

填补了兜兰中黄色花系的空白

花期长达40-50天，堪称兜兰中的上品

曾在世界兰花展中多次获得金奖

黄花绿绒蒿

特产于云南西北部

多生于流石滩之上

1931年7月

英国植物猎人G.Forrest

在记录为迪庆维西富川山的地方

采集到一种绿绒蒿属的植物标本

云南网资料图

2018年8月5日

植物学者到碧罗雪山拍摄采集标本

时隔87年

黄花绿绒蒿终于重见天日

近年来

云南大力开展生物多样性保护工作

一大批珍稀、濒危、极小种群物种得到保护和恢复

生物资源可持续利用水平明显提升

全省90%的典型生态系统和85%的重要物种

得到有效保护

越来越多美丽的珍稀植物被我们看到

在云南

鲜花自由、浪漫无价、美食诱人

还可以避暑清凉

……

你还等什么呢？

策划：姬祥虎

实习记者：尹洋 王根婷

编辑：张潇予

部分内容综合整理自生态环境部网站、云南网、云南日报、春城晚报、经济日报等

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