原标题:鱼肥稻壮瓜果香 冲壶咖啡品时光昆明用“稻田+咖啡”留住乡愁、提升格调,助力乡村振兴
夏日昆明,乡村生机盎然。水稻翠绿茁壮向上,谷花鱼肥嬉戏田中,蜻蜓点水激起阵阵涟漪,田埂边冲一壶咖啡,悠享惬意时光。
稻田,不再只是种稻、产米之地。昆明各县(市)区在稻田上“做文章”,在稻田里绘出各种图案,在稻田里养鱼养虾,田边成了休闲景点,探索出一条条向稻田要经济的乡村振兴模式。
(相关资料图)
搜索“麦和稻田”,在各大流量App上已经火“出圈”。五华区西翥街道大村社区以“稻田+咖啡”为主题,打造乡村自然风光与高品质休闲游的体验模式,找到解锁流量的密码。人们来到这里,沐浴着微风,欣赏绿色田园,品一口醇厚咖啡,随手一拍都是风景。
“在稻田边喝咖啡,这种创意非常吸引人,既看了风景又饱了口福,让工作一周的身心得到放松。更何况,这里随便拍出的照片都很好看。”一名游客赞叹道。
今年4月初,西翥街道依托大村社区集体产业,通过土地流转收回近百亩田地,启动麦和稻田项目,利用田间地头及田野周边现有农用房、民房、地埂等空间,引入新型项目运营思维和“现代审美、文艺气息、民族特色”的核心理念。经过3个月打造,百亩稻田已初具规模。
“这个夏天,我们耕种,我们读诗”的“稻田经济”收获可观。据统计,“麦和稻田”周末客流量有200余人,月营业额逾10万元,远超以往农作物种植收入。之后,项目还将进一步整合资源,通过田园综合体改变经济业态,打造出一个有特色、有亮点、有文化、有传承的农耕美学共享农庄,以体验“出圈”引领、带动消费,引导周边农户或外来人才开办农家乐、民宿,创造更多就业岗位,增加村民收入,发展壮大集体经济。
稻田不仅能观赏,还能养谷花鱼。
在东川区乌龙镇,20吨鱼苗被放入稻田。在稻花鱼综合种养项目实施后,每亩产值能增加近800元。
“我们先在跑马社区试点35亩稻田养鱼。看到养殖效果不错,群众的积极性越来越高,今年稻田养鱼项目扩大到1000亩,有503户村民参与,仅是养鱼每年就能让农户增收1000多元,到水稻收获季节,产量也不会受到影响。”
乌龙镇相关负责人介绍,稻田养鱼示范基地的建立提高了企业及农民的种养殖水平,为消费者提供了高质量的粮食和水产品。同时,项目还辐射周边村组,带动农村劳动力灵活就业,促进农户增收。李顺启是乌龙镇碑棋社区的种植大户,流转了80多亩水田用来实施稻田养鱼项目,直接带动当地80余户农户增收近2万元。
“稻花香里说丰年,富民一年又一年。”在富民县大营街道麦场村,稻田养鱼项目已非常成熟,养殖规模不断扩大。从探索养殖到树立品牌,再到打响品牌,最终的受益者还是当地村民。
如今,麦场村农作物种植不再局限于传统的水稻、玉米,鲜甜肉嫩的谷花鱼、梨等特色农产品为村庄引来众多游客。每年谷花鱼成熟及稻米金黄时,各地的采购商也会纷至沓来采购。
蓝天白云之下,稻田里,鱼肥稻壮;田埂边,支起帐篷、搭起桌椅,冲一壶咖啡、品几口甜品,与乡村公路、错落民居、瓜地果园相映成趣,构成一幅夏日昆明田园风景画。(张星宇)
关键词: 稻田养鱼
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