清明刚过,绿春县牛孔镇梯田之下一片繁忙,老百姓们抢抓农时,奏响曲曲春耕春收的交响。大家分工明确,正在有序的犁地、耙地、插秧,将今年的红米种子种下,满心期待着秋天颗颗“金粒粒”的丰收。
牛孔镇的万亩梯田均分布在国家级自然保护区黄连山周边,方圆千里无工业污染,梯田水源均为黄连山泉水,据土壤普查资料查证,牛孔镇梯田不含有害重金属,生产牛孔梯田红米的生态环境十分优越。农户耕作沿用哈尼族传承了一千三百多年的原始耕作方式,经过挖头道田、修水沟、犁、耙、铲埂等20道工序,且在育种、灌溉、冲肥等方面建立了一套系统完整的机制。
哈尼梯田红米一年仅长一季,生长期180—210天,比一般东北米多生长40—60天,亩产量不到三百公斤,但梯田红米富含钙、铁、锌、硒、铜、镁、钾等微量元素,其中蛋白质、维生素、纤维质的含量也远远高于普通大米,这就越发显得红米珍贵、难得。
“我们紧抓‘一乡一品’‘一村一特’,力求将牛孔镇的特色红米做大做强,从而更好地引领群众增收致富,过上美好生活。”绿春县美玛农业科技发展有限公司负责人白帆说,在梯田红米种植过程中,公司提供技术支持与销售渠道,全力解决百姓销路问题,解决群众后顾之忧。
目前,该公司扶持牛孔镇龙洞、曼洛、平掌街、阿东等6个村委会梯田红米稻种6000公斤,涉及农户758户3198人,将为牛孔镇巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接发挥重要引领带动作用。
云南网通讯员罗丁纶记者黄翘楚摄影报道
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