小小羊肚菌 撑起乡村振兴“致富伞”
（华州区融媒体中心记者：乐涛 代红报道）目前，正是羊肚菌采收初期。华州区赤水镇小涨社区现代农业产业园羊肚菌破土而出，像一把把小伞为群众撑起了致富路。
记者在赤水镇小涨社区现代农业产业园羊肚菌种植大棚内看到，一个个羊肚菌密密麻麻，长势良好。工人们正在快速的采摘新鲜的羊肚菌，脸上洋溢着收获的喜悦。
小涨社区产业园羊肚菌种植基地负责人张勇退伍以后，同战友一起在小涨社区产业园承包了39个日光温室大棚，在专业技术人员的指导下，建立起了羊肚菌种植基地。
据了解，羊肚菌作为珍贵的稀有食用菌之一，香味独特，营养丰富，对环境的包容性较差，生存环境必须有较低的温度、较大的温差，而小涨社区的日光温室大棚为羊肚菌的生长提供了良好的自然条件。
编辑：梁亚荣
校对：李 凯
审核：安 燕
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