阳春三月，笔者走进地处汉阴县北部山区的铁佛寺镇安坪村，嫩绿的香椿芽长满树枝，宛如一幅生机盎然的自然画卷铺展在山野中，这既是春天的第一抹新绿，也是该镇发展香椿产业的“第一桶金”。安坪村党支部书记张明明告诉笔者：这两年村里抢抓乡村振兴政策机遇，大力发展香椿产业，经过前两年的栽种管护，今年可以正式采摘香椿芽上市销售。
在安坪村的香椿产业园里，村民满心欢喜，正在这里采摘鲜嫩的香椿芽，经过简易处理后即可外销城镇市场，见到实实在在的经济效益。村里也请来了镇里的农技专家和电商达人，现场培训香椿管护及采摘技术，宣传普及产业助农、电商销售的新理念新知识，农技专家现场为村民演示采摘香椿的标准步骤和手法，详细讲解香椿芽的保鲜方式，并从整地除草、科学施肥、整形修剪、病虫害防治等多个方面就香椿产业的管护技术进行了系统培训。县内的电商达人和抖音“网红”还在现场录制了外销推介短视频，为香椿产品代言点赞。
据了解，近年来该镇立足山区农业发展实际，借助产业扶贫、产业助农、产业振兴等政策扶持，因地制宜发展主导产业，创造性提出了“1158”产业发展思路，大力发展包括香椿种植在内的四大主导产业，合力壮大村集体经济，让老百姓共享产业红利。
截止目前，该镇累计发展香椿产业1100亩，今年可首次采摘香椿芽6000余公斤，有望实现销售额20余万元。
通讯员：胡月
编 辑：沈杰
编 审：余涛 黄智发 终审：钟明明 监制：吴学康
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