山东：海带收割季节拉开序幕

在山东省烟台市长岛县大钦岛乡的1.3万亩海域里，养殖船只马力全开，在海带筏架间往来穿行。渔民满怀欣喜地挥下丰收的“第一镰”，一年一度的海带收割季节拉开序幕。

19日凌晨3点多，李斌和同事身着胶皮裤和水鞋，乘船出海，约20分钟后到达养殖区。他熟练地用铁钩钩住海带的根部，将根部露出水面，然后把海带从养殖绳上割下来，海带根自动沉到海底，喂养底层养殖的海参、鲍鱼等。

大钦岛位于山东唯一海岛县—长岛县，面积6.4平方公里，岛上有4个村子。大钦岛养殖海带已有60多年历史，养殖海带一万多亩，又被称为“海带岛”。2019年，该岛出产干海带2.3万吨，产值达2亿多元，这里的海带主要出口日本和韩国，是中国重要的海带出口加工基地。

41岁的李斌来自山东省微山县，已经在岛上从事海带相关工作10年。他往年正月十五之后上岛，一般工作到11月初才回家。“因为疫情影响，我今年3月进岛，比往年晚了一个月左右。所以现在加快进度，把时间补回来。”李斌说。

两个人分工合作，两个多小时后，肥硕的海带堆满了小船，约有四五千斤重。李斌掉转船头，驶回岸边。在岸上等待的渔民用吊车把整船海带转运到小卡车上，送到晒场进行晾晒。最忙的时候，李斌一天要出海3趟。

大钦岛四面临海，岸边上遍布的石头经上千年海水冲刷，形成球状，石头表面光滑，色彩丰富，为海带提供了天然的尽情享受阳光浴的“通风地毯”。

大钦岛乡小浩村养殖二场场长唐道凯说，与平坦沙滩相比，球石滩孔隙更大，空气流动性好，便于水分蒸发，更利于快速晾干海带，并且由于鹅卵石颗粒更大且表面光洁，晒干的海带没有沙子、泥土等杂质。

晾晒工人依次把每条长5.5米、重5斤左右的海带平铺在球石上，阳光好的时候，晾晒半天左右，海带中的水分逐渐消失，工人再把海带一根根收起来，送到村里的加工厂。经过简单的修剪、分拣，这些海带被分成不同的等级，运往各地。

去年年初，大钦岛乡4个村成立了党支部领办的合作社，带动海带养殖户抱团闯市场。大钦岛乡党委书记高晓峰介绍，往年岛上的海带一级品主要销往日本、韩国。但突如其来的疫情，使今年的销路尚不明朗。目前合作社正在和国内公司沟通，准备开拓国内市场。“目前岛上主要是粗加工，下一步将迈向精加工，由单一销售渠道向电商发展，通过举办海带推介会等方式，打响大钦海带产品品牌。”

海边，一座白色的二层小楼正在进行改建。据介绍，这里将建成海带文化展览馆，充分挖掘岛上海带历史和文化，打造岛上的另一个经济增长点。(记者滕军伟)

关键词： 山东 海带收割