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南方小伙子来陕西咸阳出差,在菜市点了一份盒饭,结账时不敢相信

时间:2022-04-17 05:47:26    来源:腾讯网    

一般来说,吃盒饭的人无外乎两种:懒得做饭的,和赶着上班的,要说专门冲着吃盒饭去的,恐怕并不多,不过在陕西咸阳一个菜市场里,有一家卖盒饭的店天天都是宾客盈门,许多人还特意赶过来吃他家的盒饭,看来是有两把刷子的了!

这家店虽然位于一个菜市场里,人来人往,环境嘈杂,交流也不那么顺畅,但是老板娘脸上始终带着微笑,热情地招呼着客人,每个人来,都会特意点名一些特色菜问他们吃不吃,饭够不够,打包还是堂食,虽然是像机器人一般重复着这些语言,却没有一丝不耐烦,脸上的笑容如此真诚,让人感受到她对这份事业由衷的热爱。在这样的招待下吃饭都要舒心不少吧。

店里的盒饭是12元一份,门口摆着十几道菜,荤素都不少,自由搭配即可,价格还算是划算,关键是老板娘下手是真的狠呀,不管是白米饭还是菜,只要是客人点的,一大勺子下去,餐格里都装不下,冒了尖起来。在门口打菜的人,听得最多的两句话就是:“够了够了”、“多了多了”。而且每个客人把餐盘端走时,老板娘都会提醒一句:“不够再来添。”生怕人家还不够似的。

老板娘跟周围店家的关系也是很好的,许多附近的商户也都爱来她这里吃,不过对邻居和对客人,她都是同样的大方。勺子有好几个,许多客人还在等着老板娘给他们打菜的时候,老板娘就大咧咧地说,自己打就是了,没关系。虽然是完全不在意客人会不会打得过多,不过看起来客人打得反而都还没有老板娘下手那么狠,还是很自觉地按胃口大小打,不会浪费。

红烧肉是老板娘的拿手好菜。好的红烧肉要肥而不腻、瘦且不柴,肥瘦肉之间达成一种微妙的平衡,他家的这道菜就做到了。酱汁不咸不淡刚刚好,单吃不重,下饭也很可口,肉皮红润,油光灿灿,勾人食欲。好多人来这儿可就是冲着这道菜来的,别看是普通的小店,做出的味道可真不差。

他家的菜吃起来是家常味,可是又总感觉比自己家做得更多了一些滋味,让人回味,顿顿都想吃。一位南方小伙子来这边出差,赶巧是饭点,也跟着人群来吃了一顿,结账时真是不敢相信,12元能吃这么多肉,真是大写的满足啊!

关键词: 陕西咸阳 宾客盈门 有两把刷子

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