陕西大户人家办喜事，3天3夜只做一个菜，600人端着碗围着锅抢

每个地方都有自己的一些特色习俗，一位小伙子来陕西绥德出差，就见识了一场当地盛大的喜事，让人惊叹不已，感叹这才是真正的大户人家啊，到底什么样子的婚宴，居然如此盛大呢？我们一起去看一下吧！

这是新娘这边的出嫁日，父母为了庆祝，所以连摆三天三夜的流水席，这个流水席和我们一般去酒店或者农村吃席不一样，没有其他菜，就一个羊肉烩粉条，三天三夜不歇火，在路边炖汤煮肉，摆在门口只要路过的人都能随便吃，不要随礼。每天要煮200多斤羊肉，花四五万元，就为了图个高兴。场面非常热闹，周围没有桌椅，大家挤满整个巷子，一人一个碗，站在路边或者蹲着吃，吃不够随便加，非常实惠。

这种羊肉烩粉条是当地比较有特色的美食，新鲜的羊肉切成块，然后煮在羊骨汤里，因为人多所以直接找了个小店，专门煮羊汤，门口放一米五的大铁锅，七八个男同志从早忙到晚，累了就换人，新娘家里的男同志都出动了，只为做好这一锅羊汤，而女同志们则负责洗刷，大家分工明确，就是想所有人吃好喝好，希望新娘可以幸福美满。

羊肉烩粉条是热油下锅，别看只有一道菜，做法可很讲究，光是熬一个辣椒油，就要放各种葱姜蒜，油熬香了，把煮好的羊肉切好的西红柿和粉条倒下去一起煮熟就可以吃了，因为味道鲜美，现做现吃，也没啥复杂的调料，简简单单的本味就让人吃不够吃不腻。而且来往的行人也毫不客气，大家纷纷拿着碗捞了起来，粉条多肉少，但是实在，而且满满的羊肉汤香味四溢，喝一口暖心暖胃。新娘家人很大方，还会主动去给一些老人或者环卫工人端上汤，让他们美美地喝一碗，真是人间到处有真情啊。

有人会说里面尽是粉丝不管饱，其实还有一个主食，也是当地的传统美食，叫做黄糜子糕，外形有点像馒头片，但是用黄米和南瓜制作而成，更有嚼劲，切成片后下锅油炸，本身就有点甜味，也可以撒上白糖，吃起来脆脆的香香的，和羊肉炖粉条是绝配。小伙子也来凑热闹，吃了一碗，觉得味道很不错。

他们家每天都要做六七锅汤，一天来吃汤的人不下600，大家围着锅抢着吃的场面很壮观，这样的流水席你喜欢吗？

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