西安这家上过央视的创意餐厅,是约会小聚的不二之选,人均150元。
在西安,如果你还在为约会或者比较重要的聚会而烦恼,到底该选择怎么样的一家餐厅的话,今天跟大家分享的这家餐厅或许可以帮你解决当下的忧虑。用“酒香不怕巷子深”来形容这家店一点也不为过,因为它真正地开在巷子里。
凭借着对食材品质的严苛要求,以及独具匠心的创意料理,成为了很多回头客中独一无二的选择。墨式的装修风格主要好是以黑白色系为主,正如名字一样,整个格调是静怡又充满神秘感的,每一个菜品真的非常精致。
墨食豆腐
家里的绝对招牌了,基本来者都会点的一道菜,跟其他家的特色豆腐一样,也都是黑色的,但是视觉上看着黑得更有高级感,主要还是在摆盘上,其他家的都是用的白色盘子衬托黑豆腐,而他家就偏偏用黑色的盘子装,加上黄橙橙的汤汁,搭配更有视觉冲击力。豆腐皮吃起来会有鸡蛋的味道,汤汁加入了墨鱼汁,入口绵密细嫩,是在外面吃不到的味道,汤汁也好下饭。
香橙辣子鸡
一道特色菜,用薄膜裹起来的香橙汁放在鸡蛋壳里,橙汁很有特色,像鸡蛋的外观入口却是橙汁。 辣子鸡的特点就是辣椒焖鸡,鸡肉块虽小,但是外焦里嫩酥,辣度适中,带有微微麻的口感,量比较少,但是对于特色菜来说主要还是吃口感也可以理解了。
极品毛血旺
这个有分量大小的选择,用到的食材很新鲜,有甜虾、鲍鱼、鱿鱼、鸭血、火腿片,整个的味道还算是比较地道的川味,辣度适中,整体味道不错。
龙虾收米
龙虾的味道很鲜香,服务员会给加上黄橙橙的金汤,一个人可以喝好几碗,个人喜欢米稍微带点嚼劲的,所以米不要泡太久,牙口不好的话可以多泡会再吃。
黑松露鲍鱼啫仔鸡
这个是下饭必点的,里边的鲍鱼数量还是挺多的,最少有7-8个鲍鱼,还有切得不是很大块的鸡肉,底层是用洋葱铺的地,黑松露在最上层装饰,值得推荐。
整体来说,特别适合约会或者喜欢安静的朋友小聚,菜品无论是口感还得视觉上都很不错的,食量正常的话人均150元往上足矣。感谢大家的阅读,喜欢的记得收藏转发哦,咱们下期见。
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