明天4月9日(星期六)铜川市不限行
【通告】王益区关于有序恢复餐饮堂食服务的通告
为进一步保障人民群众正常的生产生活秩序,根据当前我区疫情防控形势,从4月8日零时起,在做好疫情防控常态化措施的基础上,有序恢复餐饮堂食服务,现将有关事项通告如下:
1.严格承诺备案。对符合恢复堂食经营条件(见附件1)的餐饮服务单位,必须落实主体责任,制定复工防疫预案、突发情况应急预案等,恢复堂食前应向属地市场监督管理所提交堂食经营疫情防控承诺函(见附件2)。
2.严格场所卫生。餐饮服务单位恢复堂食前需全面对经营场所、设备设施、餐饮具等进行一次全面、彻底的清洗消毒。经营期间每天要做好场所通风清洁和消杀消毒。餐饮具、餐桌做到一用一消毒,厨余垃圾按规定及时处理。
3.严格人员返岗。从业人员返岗前需提供48小时核酸检测阴性证明方能返岗,之后每周至少检测1次核酸,并做好员工健康监测。上岗期间必须佩戴口罩,严禁体温异常或者出现发热、咳嗽等呼吸道感染症状的员工返岗上岗。未按规定接种疫苗的人员不得返岗。
4.严格人数控制。鼓励错时就餐,避免拥挤和排队候餐。应当通过采取减少桌椅摆放、错位就餐、分餐公勺等措施,适当加大就餐人员的距离,控制就餐人数,大厅内应严格控制客流量,客容量不得超过50%。每个包间限开一桌,包间限坐10人以下,就餐座位间要保持1米以上距离。提倡就餐时间不超过两小时。
5.严格进店管理。餐饮服务单位须在门口醒目位置张贴固定场所码和行程码,要对进店消费者严格落实“进店五部曲”,即出示健康码;查验核酸阴性证明;查验行程码;测量体温;佩戴口罩。提醒消费者除用餐时间外全程佩戴好口罩,做好个人防护。发现发热人员、红码或黄码人员和中高风险地区返区人员,要立即登记造册并上报属地镇办或村(社区)。
6.严格规范经营。餐饮服务单位要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,加工制作存放做到生熟分开,防止交叉污染,半成品、成品应采用保鲜膜覆盖或密闭容器等方法贮存。对每天送货原料做好索票索证,提倡无接触配送。严禁使用过期、霉变等不符合食品安全要求的食材。
7.严格监督检查。行业监管部门要严把行业管理关,督促检查餐饮服务单位严格落实疫情防控主体责任。对防控措施没有落实到位的餐饮服务单位,立即责令关停整顿,情节严重的,依法依规追究责任。
常态化不等于正常化,低风险不等于零风险。疫情尚未结束,防控不可松懈。请广大人民群众继续自觉落实好各项常态化防控措施,为全区筑牢疫情防控网贡献应有力量!
铜川市王益区新冠肺炎疫情
联防联控指挥部办公室
2022年4月7日
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