临渭区市场监管局开展网络餐饮食品安全整治行动

（记者：李森）3月份以来，临渭区市场监督管理局持续集中开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步全面规范辖区网络餐饮经营行为，加强餐饮服务食品安全监管，保障公众饮食健康。

4月1日下午，记者跟随区市场监管局执法人员来到了部分网络订餐平台上订单量比较大的一些餐饮门店进行了执法检查，重点查看食品经营单位是否取得食品经营许可证、营业执照，从业人员是否持证上岗，食品经营加工现场是否持许可审查标准，操作环境是否能保证食品安全，以及网络订餐的配送餐、饮具是否符合食品安全标准等行为。

临渭区市场监管局食品经营股干部 朱慧慧：今天我们针对美团平台上订单量比较大的一些餐饮门店进行了随机检查，检查中发现他们还存在一些问题，比如说食材的生熟混放，冰箱没有及时除霜，食材没有密封存放，还存在一定的安全隐患，我们执法人员现场对他们进行了教育，要求他们立即整改。

据了解，专项行动持续一月以来，区市场监管局共出动执法人员520人次，检查餐饮服务单位182家次，对存在问题的餐饮单位下达《责令整改通知书》24份，督促平台下线不符合要求餐饮服务单位118家。

临渭区市场监管局食品经营股干部 朱慧慧：在这次网络订餐食品安全专项整治行动中，我们主要采取指导与处罚并举，指导为主，处罚为辅的人性化执法模式，下一步我们将持续加强网络订餐单位食品安全监管，切实维护人民群众舌尖上的安全。

编辑：于小欢

初审：姜博

终审：李增平

【来源：华山网】

关键词： 食品安全 执法人员 食品安全监管