中安在线 中安新闻客户端讯 阳春三月，万物生长，春天里的鲜味数不胜数，春笋当属其中代表。
3月30日，在黄山市歙县城郊外的问政村，问政山笋喜获丰收，村民在自家竹林中抢挖着春天里的鲜味。
问政山笋因出产于歙县问政山而得名，在历史上曾被列为贡品，以“问政山笋甲天下”而闻名海内外。问政山笋肉头肥厚，煮熟后味道鲜美，清香扑鼻。据《歙县志》载：“春笋以问政山为冠，红箨白肉，落地即碎。”
近年来，问政村坚持把保护竹海生态做为乡村振兴的立足点，满山的竹园不仅保留了极佳的生态，更为村民提供了富足的生活，同时深入挖掘传统文化，发展生态康养旅游，唱响问政贡笋品牌。2016年，问政贡笋专业合作社成功申请了“问政山笋”国家地理标志。
“问政村有6000亩竹林，预计今年可达500万斤产量。一到春季，问政山笋正以它独特的魅力吸引着四乡八邻来此尝鲜。”问政村书记汪永飞告诉记者。（记者 潘祯祥）
关键词： 问政山笋
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