百年老字号 “焕新”赶国潮

12月17日晚，在有250多年历史的黄山市胡开文墨厂，一场“露天电影”拉开帷幕。 54岁的汪聚云没想到，自己和工友们会成为大银幕上的主角。在胡开文墨厂做了20年徽墨之后，一部名为《神奇的老字号》纪录片将她制墨的故事拍了下来。不仅是徽墨，安徽的红星宣纸、浙江西泠印社、天津的鸵鸟墨水等诸多老字号的故事都被收录在纪录片里。“还是第一次看到有自己画面的纪录片。 ”汪聚云说，她是胡开文墨厂的翻墨工，负责翻墨晾墨，几乎所有出品的徽墨都经过她的手。这道工序看似简单却十分严谨，对于晾墨环境的温度、湿度要严格控制。车间里上万块墨，有时一天要翻3遍。

“近年随着键盘、水笔这些现代书写工具出现，徽墨在国内的需求一度低迷不振。 ”胡开文墨厂厂长程国胜表示。不过，挑战和机遇并存，老字号也要赶“国潮”，自去年开了天猫店以来，他们印有简洁大方图案的墨深受年轻消费者喜欢，今年销售额增长超100%。 “在天猫线上店，我们的消费人群在20岁到35岁，而线下消费人群在60岁左右，徽墨线上消费群体年轻了30岁。消费者对国货的认可度越来越高，电商平台又给了资源倾斜，老字号又年轻了。”汪聚云手里翻的墨越来越多，样式也更新颖了。

“老字号作为中国传统文化发展的见证者和参与者，用纪录片的形式让人们更深入地了解，这种方式很不错。”安徽省老字号协会会长胡明朗表示。既保留传统老派经典,又植入潮元素。传承之外，老字号也在书写新故事。

“古董级”老字号文房四宝，正通过跨界联名、推出新奇新品，焕发生机，同时还带动了年轻人返乡创立老物件新品牌。今年34岁的汪炜跻，放弃了互联网大厂的百万年薪，于2019年返乡创业，创立新品牌“青弋”，专卖安徽产的文房四宝。“文房四宝行业太传统，不符合年轻人审美。”汪炜跻对记者说，他们通过电商平台直面消费者、试水新品，得到反馈后再改进、打造爆款。团队推出的猫爪砚台、印花宣纸等备受“90后”喜欢，如今全店年销售额已超千万元。

年轻人的文化自信带动传统文化消费崛起。据统计，今年以来，天猫笔墨纸砚销量增速是文具行业整体增速的2倍，“90后”“00后”年轻消费者数量增长很快。西泠印社的印章、印泥成为今年“双11”的网红产品，《盗墓笔记》联名的鬼玺印章、科幻小说《三体》跨界合作的篆刻套装在年轻人中颇受欢迎。阿里巴巴副总裁、天猫事业群副总裁吹雪表示，今年6月，天猫宣布启动老字号拓新计划，5年持续投入10亿元，从品牌营销、消费者运营、新品研发等方面助力老字号复兴。

“老字号的优势在于悠久的历史沉积、良好的品质与口碑，但同样面临着产品老化、销售渠道区域化等困局。”省商务厅流通处处长张远琴表示，近年来全省“老字号”行业加快发展，老字号队伍逐渐壮大，省外市场开拓加速，品牌影响力逐步提升，离不开在互联网新业态上的积极探索与尝试，也离不开平台与政策的鼎力相助。从老字号走向“国潮”品牌，不是简单地换个“马甲”，而是要坚持实体为本、创新为核，让情怀落地、创意变现，老字号的创新之路才能越走越宽。

记者 郑莉

关键词： 字号 百年老 赶国潮