近年来，绩溪县金沙镇牢固树立食品安全底线意识，狠抓安全责任落实，筑牢食品安全防线，为促进经济社会发展提供安全保障。
坚持政府主导，压实主体责任。镇党委政府自觉扛起食品安全第一责任，时刻抓稳食品安全主线。定期由分管领导召集召开食品安全工作专题部署落实会议，与敬老院、金沙学校、商店、饭店等层层传导压力，层层落实责任。
强化安全巡查，全面消除隐患。采取专项检查和日常巡查相结合方式，联合扬溪市监所深入企业、学校、敬老院等开展食品安全专项检查，排查各类影响安全生产的问题短板，督促限期整改到位，逐一销号，从源头上消除安全隐患。
强化宣传教育，增强安全意识。依托广播、喇叭、微信公众号等方式开展食品安全宣传教育。在食品商店醒目处张贴食品安全温馨提示及举报热线，倒逼商户维护食品安全。针对金沙学校、金沙敬老院等特殊场合，安排人员定期进行食品安全宣讲、开展食品安全科普课堂，全力构筑食品安全牢固防线。
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