5月9日,记者从国家统计局烟台调查队获悉,一季度,烟台畜肉类累计上涨3.4%,拉动CPI上涨0.13个 百分点。其中猪肉价格有所回升,牛肉、羊肉价格涨势放缓。
一季度烟台猪肉价格走势异常,1、2月份,猪 肉供应量上涨较大,虽为春节期间,居民对猪肉的需求量有所上升,但依旧不及猪肉供应量的上涨速度,故1 、2月份猪肉价格呈现下降趋势。春节过后应为猪肉市场淡季,价格一般会呈现明显下降趋势,但今年3月份 ,由于前期生猪大量集中出栏,存栏量明显下降,供应收紧,猪肉价格不降反涨,且涨势明显,3月份猪肉 环比上涨11.0%。牛、羊肉涨势正常,受春节期间居民消费增加,以及健康理念影响,牛羊肉类的需求提高 ,故分别上涨12.0%和29.5%。(秦雪丽 曲怡)
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