确保食品安全有哪些相关措施?食品安全的注意事项有哪些?
净化市场源头
重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管,进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团,生产厂家的食品占绝大部分,对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰,或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点,这一步抓好了,购者放心。
建立市场级检测体系
即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法,随时对有关食品主要质量参数进行检测,可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究,供市场快速确认质量。如此,不合格产品难以上市,也不敢上市,杜绝不合格产品的上市。
增加媒体透明度
网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果,对优质、合格产品进行表彰,引来认购者,使其受益,不合格者曝光,让其下架或受冷落,令其整改或停产,多方面、全方位展开关注,持之以恒。
注意事项
一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
三、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
四、看产品标签,注意区分认证标志。
五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.
十、不购买和食用三无产品
上一篇:有关食品安全标准的内容有哪些?如何进行食品安全检验?
下一篇:最后一页
凡本网注明“XXX(非中国微山网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
瑞丰光电(300241)在互动平台表示,公司根据市场需求在巨量转移等方面有做技术储备,其主要应用在MicroLed相
2023-05-24 14:23
从北京海关获悉,2023年4月,北京大兴国际机场进出境航班596架次,进出境旅客10 1万人次,环比上月分别增长
2023-05-24 14:46
工业和信息化部装备工业一司一级巡视员苗长兴24日在2023世界动力电池大会新闻发布会上表示,当前,全球新能
2023-05-24 14:33
科大讯飞(002230)股价今日午后意外大幅下跌,午后开盘下跌8 82%至53 88元 股。对此,科大讯飞(002230)回应
2023-05-24 14:31
浙海德曼(688577)近日在业绩说明会上表示,2023年公司的产能将会有较大幅度的增长,交货期压力会大大缓解。
2023-05-24 14:32
在SNEC第十六届国际太阳能光伏与智慧能源(上海)大会暨展览会上,比亚迪(002594)股份推出首款集成刀片电池的
2023-05-24 13:32
核物理工程技术专家、中国工程院院士赵宪庚在5月24日举办的2023核技术应用产业国际大会上表示,核医疗产业
2023-05-24 13:25
5月24日,协鑫集成(002506)发布“莲花”系列高效组件新品。根据协鑫集成(002506)合肥实证基地数据显示,在
2023-05-24 12:36
隔夜SHIBOR报1 2710%,上涨4 70个基点。7天SHIBOR报1 7620%,下降6 20个基点。3个月SHIBOR报2 2520%,下降0 30个基
2023-05-24 11:45
近日,上交所向中介机构下发最新一期《上交所发行上市审核动态》(2023年第2期)。在审核动态中,上交所表示
2023-05-24 11:33