法律规定食品安全认证种类有几种?食品认证程序有哪些?
1、ISO22000认证
是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。
2、HACCP认证
是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到最小程度。目前,我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。它是一个食品安全控制的体系,它不是一个独立存在的体系。HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。例如:良好操作规范(GMP)、标准的操作规范(SOP)、卫生标准操作规范(SSOP),由于HACCP建立在许多操作规范上,于是形成了一个比较完整的质量保证体系,HACCP作为最有效的食源疾患的控制体系已被国家或社会所接受。
食品认证程序如下:
1、认证申请;
2、受理及文审;
3、现场检查、产品抽样;
4、环境监测;
5、产品检测;
6、认证审核;
7、认证评审;
8、颁证。
上一篇:关于食品认证收费标准是什么?QS食品安全认证的流程是什么?
下一篇:最后一页
凡本网注明“XXX(非中国微山网)提供”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和其真实性负责。
瑞丰光电(300241)在互动平台表示,公司根据市场需求在巨量转移等方面有做技术储备,其主要应用在MicroLed相
2023-05-24 14:23
从北京海关获悉,2023年4月,北京大兴国际机场进出境航班596架次,进出境旅客10 1万人次,环比上月分别增长
2023-05-24 14:46
工业和信息化部装备工业一司一级巡视员苗长兴24日在2023世界动力电池大会新闻发布会上表示,当前,全球新能
2023-05-24 14:33
科大讯飞(002230)股价今日午后意外大幅下跌,午后开盘下跌8 82%至53 88元 股。对此,科大讯飞(002230)回应
2023-05-24 14:31
浙海德曼(688577)近日在业绩说明会上表示,2023年公司的产能将会有较大幅度的增长,交货期压力会大大缓解。
2023-05-24 14:32
在SNEC第十六届国际太阳能光伏与智慧能源(上海)大会暨展览会上,比亚迪(002594)股份推出首款集成刀片电池的
2023-05-24 13:32
核物理工程技术专家、中国工程院院士赵宪庚在5月24日举办的2023核技术应用产业国际大会上表示,核医疗产业
2023-05-24 13:25
5月24日,协鑫集成(002506)发布“莲花”系列高效组件新品。根据协鑫集成(002506)合肥实证基地数据显示,在
2023-05-24 12:36
隔夜SHIBOR报1 2710%,上涨4 70个基点。7天SHIBOR报1 7620%,下降6 20个基点。3个月SHIBOR报2 2520%,下降0 30个基
2023-05-24 11:45
近日,上交所向中介机构下发最新一期《上交所发行上市审核动态》(2023年第2期)。在审核动态中,上交所表示
2023-05-24 11:33