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微山县夏镇街道开展学生小饭桌食品安全培训班

2017-9-14 08:18| 发布者: 微山资讯| 查看: 129 |来自: 大众网济宁频道

摘要: 近日,微山县夏镇街道举办了学生小饭桌食品安全培训班,70余家学生小饭桌负责人参加了此次培训。

微山县夏镇街道

  为守护好孩子的“小饭桌”,提高学生小饭桌负责人食品安全意识,近日,微山县夏镇街道举办了学生小饭桌食品安全培训班,70余家学生小饭桌负责人参加了此次培训。

  培训上,食药执法人员就小饭桌应具备独立的厨房,加工经营面积应与就餐学生人数相适应,食品加工场所与就餐场所应分别设置,加工场所有上下水设施等条件进行讲解。同时,向大家普及了食品安全法、食品安全操作规范、食品留样制度、食品进货查验记录制度、食品中毒预防等法律法规。通过培训,从业人员增强了理论知识水平,较好地掌握了食品安全方面的法律法规,认识到了饮食安全工作的重要性,为防止和减少食品安全事故的发生奠定了良好基础。

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