药食同源是中医药健康养生文化的重要组成部分。4月15号,在现代科技推动中医药创新发展的时代背景下,首届药食同源现代中医营养医学发展论坛在中国科技会堂隆重召开。
新中医:与时俱进,现代与传统巧融合
如同诺贝尔奖获得者屠呦呦女士所说,中医药是我国非常宝贵的财富。但是这么丰富的资源以及古人留下来的丰富经验,并不是我们拿来就能用的。新中医将中医的古方和现代化科技萃取技术糅合,进而融合双方的优势。
马利来药食同源现代中医研究院院长匡国荣在回答记者提问时说,马利来用中国中医药君臣佐使的配伍、现代生物的低温萃取技术,加上德国工业4.0设备,能够更加完整地把中药当中的多糖成分和其他有效成分浓缩并分离出来,以求更加标准化。新中医是古法新用、中西医碰撞的结晶,让传统中医重新焕发出了青春。
标准化:严以律企,药食同源护健康
匡国荣介绍说,马利来在中医标准化方面做了很多努力,并与中国医学科学院、北京协和医学院等展开深度合作,未来希望通过与权威专业机构合作提升马利来现代中医产品的附加价值。
为了保证中药的品质质量,匡国荣院长在安徽大别山金寨建立中药材有机种植基地,不施农药,不施化肥,从源头上保证中药材的安全性,建立了全流程的国际安全质量标准体系。在产品生产环节,马利来遵循严格的质量标准体系,弥补以往缺乏数据、证据链的缺憾,用现代生物科技分离技术,高端医疗设备制造技术,为大健康新中医产品助力。
马利来的努力得到了社会各界的广泛认可。会上,中国中医科学院中医药科技合作中心与安徽金寨马利来健康产业有限公司合作建立KI植物多糖体研究中心,未来将对中药多糖体的研究从功能组学、食疗养生循证医学和工程提取技术的质量标准方面做专业的研究。
匡国荣院长表示,马利来未来将继续秉承匠心精神,持续为中国消费者提供优质的好产品。同时,马利来也有责任,有义务在“药食同源现代中医营养医学发展论坛”旗帜的引领下,积极推动新中医在中国的普及和发展。
全社会:中法新用,现代中医添新彩
黄明达主席在2014年世界健康产业大会上最早提出了大中医概念。在2018年第七届世界健康产业大会上,黄明达又提出大中医健康人口,让中医政策落实在中医健康人口的指标上,让更多的人能够学习中医、认可中医、体验中医、接受中医及运用中医养生和疾病防治。
马利来公司传承了“中华五千年中药文化”的精髓,结合现代低温萃取技术,从22种中草药中萃取出多糖,研发出了药食同源的现代中医功能性食品:ki多醣体。将来会有越来越多的药食同源产品摆上我们的餐桌,让更多的人能够享受到现代生物技术带来的便利,这是马利来的创新之举。
安徽金寨马利来健康产业有限公司通过健康产业扶贫,实现中药的国际标准化,让中医药健康产业实现新时代跨越式发展,从产业链升级实现中药大健康产业的战略升级。
(本文摘自健康文摘,马雪荣)
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